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Recettes de hérisson apéritif

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de hérisson apéritif et de saucisson partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Le hérisson de l'apéritif
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Délicimô ! Délicimô !
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La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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